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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoMOUQUET, C.; DUMAS, J.-C.; GUILBERT, S. Texturization of sweetened mango pulp: optimization using response surface methodology. Journal of Food Science, v.57, n.6, p1395-1400, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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2.Imagem marcado/desmarcadoRAOULT-WACK, A.L.; GUILBERT, S.; LE MAGUER.; RIOS, G. Simultaneous water and solute transport in shrinking media - part 1. Application to dewatering and impregnation soaking process analysis (Osmotic Dehydration). Drying Technology, v.9, n.3, p.589-612, 1991.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRAOULT-WALCK, A.L.; DETIT DEMANGE, F.; GIROUX, F.; GUILBERT, S.; RIOS, G.; LEBERT, A. Simultaneous water and solute transport in shrinking media - part. 2. A compartmental model for dewatering and impregnation soaking processes. Drying Technology, v.9, n.3, p.613-630, 1991.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGUILHERME, M. R.; MATTOSO, L. H. C.; GONTARD, N.; GUILBERT, S.; GASTALDI, E. Synthesis of nanocomposite films from wheat gluten matrix and MMT intercalated with different quaternary ammonium salts by way of hydroalcoholic solvent casting. Composites: Part A, Kidlinton, v. 41, n. 3, p. 375-382, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGUILHERME, M. R.; MATTOSO, L. H. C.; GONTARD, N.; GUILBERT, S.; GASTALDI, E. Synthesis of nanocomposite films from wheat gluten matrix and MMT intercalated with different quaternary ammonium salts by way of hydroalcoholic solvent casting. Composites: Part A, Kidlinton, v. 41, n. 3, p. 375-382, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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